Kokke søges til bogense hotel aps

Kokke søges

Er du en passioneret kok med sans for kvalitet og smag?

Vi søger dygtige og engagerede kokke til vores team snarest muligt!

Om Bogense Hotel

Bogense Hotel er et over 200 år gammelt hotel, og har pr. 01.01.2025 fået ny ejer. Vi ønsker at sammensætte et nyt team, som består af medarbejdere fra tidligere virksomhed, samt nye medarbejdere med friske øjne, da den nye ejer Jens Ole ønsker at tænke i en mere bæredygtig og innovativ retning, hvor du kan være med til at sætte dit præg på bl.a. at lave et helt nyt køkken.

Vi ønsker et køkken med fokus på sæsonbaserede og gode råvarer, og vi brænder for at levere gode madoplevelser samt skabe en hyggelig atmosfære for vores gæster.

Dine arbejdsopgaver

• Tilberedning af mad i overensstemmelse med vores standarder og menuer

• Udvikling af nye retter

• Sikre høj hygiejnestandard og renholdelse af køkkenet

• Du har styr på egenkontrol og varemodtagelse

• Effektivt samarbejde med resten af køkkenteamet samt øvrigt personale

• Bidrage til et uformelt, positivt og dynamisk arbejdsmiljø, hvor humor er en vigtig brik

Vi søger dig, som

• Har en kokkeuddannelse

• Har erfaring som kok, gerne fra restaurant eller hotel

• Brænder for madlavning og har et kreativt mindset

• Trives i et travlt miljø, hvor tingene ofte går stærkt

• Er struktureret og detaljeorienteret

• Har gode samarbejdsevner og en positiv attitude

Vi tilbyder

Et spændende fuldtidsjob i en uformel virksomhed, hvor du kan være med til at sætte dit præg på jobbet. En masse gode kolleger, som arbejder på tværs i virksomheden med samme mål for øje – at skabe en god oplevelse for vores gæster.

Lyder det som noget for dig?

Send din ansøgning og CV til [email protected]. Du er velkommen til at skrive en e-mail for yderligere information om stillingen, og du vil blive kontaktet.

Samtaler bliver afholdt løbende med hotellets ejer Jens Ole Børgesen.

Vi ser frem til at høre fra dig!