Kostfaglig eneansvarlig til naturbørnehave i Gentofte

Køkkenmedhjælper / Ufaglært / Mad & Restaurant / økologi / børnemad / udeliv

Kostfaglig eneansvarlig til madglade naturbørn i en lille skøn institution

Da vores køkkenansvarlige går på pension, søger vi pr. 1. januar 2026 en ny medarbejder med en kostfaglig uddannelse, til at stå for vores frokostordning for ca. 50 børn – heraf omkring 12-13 vuggestuebørn.

Om os

Børn & Miljø, Skovvej er certificeret Friluftsinstitution i 2018 af Skovskolen og Vends Motorik- og Naturskole – og har Friluftsrådets Grønne Flag. Børnene er ude langt størstedelen af dagen og spiser derfor også deres måltider udenfor i haven eller på ture. Kun vuggestuebørnene spiser deres måltider indenfor. Naturen og udelivet er rammen for vores dagligdag - og måltiderne, for de sultne og madglade børn, afstemmes efter dette udeliv.

Vores produktionskøkken ligger på 1. salen i en ældre villa og har fungeret siden 2011, hvor institutionen fik frokostordning. Vi har også en bålhytte, hvor der kan være mulighed for at svinge en grydeske i de store bålgryder – sammen med børn og pædagogisk personale.

Vi søger pr. 1. januar 2026

• En kostfaglig eneansvarlig med en relevant køkkenfaglig baggrund, 30 timer pr. uge. Som udgangspunkt inden for tidsrummet kl. 7-14.

Om jobbet

Som kostfaglig eneansvarlig får du en helt central rolle i børnenes og institutionens hverdag, hvor dine opgaver bl.a. vil være at:

• Planlægge og tilberede ernæringsrigtige måltider ud fra Fødevarestyrelsens og Sundhedsmyndighedernes anbefalinger
• Have fokus på økologi og bæredygtighed
• Stå for indkøb og varebestilling via e-handel
• Håndtere egenkontrol og fødevarehygiejne
• Arbejde med eventuelle allergier og kosthensyn
• Samarbejde med det pædagogiske personale omkring madmod og kostpolitik

Vi drømmer om,

• at du vil falde godt til i vores hus og trives med at være en integreret del af børn, forældres og medarbejderes univers
• at du er fleksibel og også kan have lyst til at deltage i vores årstidsfester
• at du har flair for at lave turmadpakker og måltider, der kan indtages i det fri året rundt
• at du evt. også vil bidrage med bagværk til børnenes frugtmåltid

Vi tilbyder

• Et køkken med stor frihed til selv at tilrettelægge hverdag og arbejdstid
• Muligheden for at deltage i Gentofte Kommunes køkkennetværk og relevante kurser
• En stab af gode kollegaer, du vil blive en del af – og et hus, hvor det er værdsat at tænke ud af boksen

Hør mere om stillingen ved kontakt til leder Vivi Fischer på tlf. 39 98 29 47.

Læs evt. om os på https://boernogmiljoeskovvej.aula.dk/

Vi indkalder løbende til samtale og ser frem til at møde dig.

Børn & Miljø, Skovvej er en selvejende institution under Gentofte Børnevenner – med driftsoverenskomst med Gentofte Kommune. Ved ansættelsen indhenter vi straffe- og børneattest. Send din ansøgning, cv og uddannelsesbevis - via ansøgningsformularen.