Deltidsstilling (10-12 timer/uge) ved Fødevarestyrelsen med fokus på kødkontrol. Ansvar for AM/PM-kontrol, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed på slagtehuse. Kræver autorisation, fleksibilitet og myndighedsudøvelse. Honoraraflønnet stilling med mulighed for varierende vagtplaner mellem forskellige slagtehuse på Fyn.
Dyrlæge / kødkontrol / dyrevelfærd / fødevaresikkerhed / autorisation / tilsyn / stikprøvekontrol / myndighedsopgaver