Fastansættelse på fuld tid (37 timer/uge) i Måltider og Ernæring på Aalborg Universitetshospital. Arbejdstiden primært 6.00‑14.00 med mulighed for tidspunkter mellem 5.36‑19.24. Du indgår i et lille team i et stort køkken med 160 kollegaer, leverer mad til 8 kantiner og 2 caféer, samt mødeforplejning på 8 matrikler. Der tilbydes et struktureret onboarding‑program, mentorordning og fokus på arbejdsmiljø og trivsel.
Ernæringsassistent-jobs: 53 ledige stillinger
Ernæringsassistenter er efterspurgt på tværs af Danmark, med især Region Midtjylland og Region Hovedstaden som stærke jobmarkeder. Med 53 ledige stillinger finder du muligheder inden for diverse institutioner – fra sygehuse og plejehjem til skolekantiner og fødevarebedrifter.
Som ernæringsassistent kombinerer du praktiske køkkenfærdigheder med viden om sund og bæredygtig ernæring. Dine vigtigste kompetencer – madlavning, ernæringskendskab og køkkenarbejde – gør dig til en vigtig del af teams, der sætter fokus på kvalitet og velsmag. Jobbet stiller krav til præcision, hygiejne og evnen til at arbejde under tidspres.
Region Midtjylland topper stillingsoversigten, men også Østjylland og Københavns omegn byder på solide jobmuligheder. Om du er rutineret eller netop har afsluttet din uddannelse, er der plads til forskellige erfaringsniveauer på markedet.
Seneste jobs
Vi starter et nyt storkøkken pr. 1. maj 2026 og søger to ernæringsassistenter, som sammen skal opbygge og udvikle køkkenfunktionen fra bunden. Du får mulighed for at forme køkkenets struktur, rutiner og kultur, samarbejde tæt med ledelse og kolleger samt skabe mad til unge med psykiske og sociale udfordringer. Arbejdstiden er 20‑32 timer ugentligt med fleksibilitet ved særlige arrangementer, og du vil håndtere varieret, allergivenlig og kostplan‑tilpass...
Du vil arbejde i et køkken, der dagligt tilbereder sund og velsmagende mad samt bager brød og kager til ca. 120 beboere og medarbejdere. Stillingen er på 37 timer ugentligt med weekend‑ og aftenvagter hver sjette uge. Vi søger en glad, empatisk og struktureret person med køkkenfaglig baggrund (fx ernæringsassistent eller kok) eller solid madlavningserfaring, samt grundlæggende IT‑færdigheder. Arbejdet indebærer at tilpasse kosten til beboernes individue...
Vi søger en faglært ernæringsassistent eller kok til fuldtids fastansættelse i Vejle. Stillingen er et Try & Hire‑forløb med mål om fastansættelse og inkluderer ansvar for daglig koordination af kantineteamet. Arbejdsopgaverne spænder fra tilberedning af varme og kolde retter, personalebuffet, kassebetjening, hygiejne og egenkontrol til varebestilling, opvask og kaffebrygning. Kravene er uddannelse som kok/ernæringsassistent, erfaring fra produktionskøk...
Sorring Friplejehjem åbner 1. juni 2026 og søger to ernæringsassistenter på 30 timer om ugen (kl. 7‑18) med hver anden weekend, juleaften og nytårsaften. Arbejdet indebærer madlavning med sæsonråvarer, menuer efter kostråd, køkkenhygiejne, rengøring og bæredygtige tiltag som minimering af madspild. Der tilbydes frokostordning med egenbetaling, en uformel omgangstone og et fællesskabsorienteret arbejdsmiljø. Krav: relevant ernæringsfaglig uddannelse, sel...
Vi søger en uddannet ernæringsassistent eller en person med relevant erfaring, der brænder for økologisk mad, madspild og æstetik i børnemåltider. Du skal kunne planlægge og tilberede mad til 0‑6‑årige, udarbejde menuplaner, håndtere indkøb, varemodtagelse, egenkontrol og budget. Arbejdet indebærer også madpakker til ture, forplejning ved årlige traditioner og tæt samarbejde med pædagogisk personale. Stillingen giver stort selvstændigt ansvar for køkken...
Vi søger en faglært køkkenmedarbejder/ernæringsassistent til en 0‑6‑årig institution på Amager med ca. 100 børn samt 16 børn med funktionsnedslag i Solsikken. Du vil lede køkkenet, udarbejde madplaner, lave sæsonbetonede økologiske måltider fra bunden, bestille varer, sikre økonomisk ramme og foretage løbende egenkontrol. Samarbejde med køkkenmedhjælper, pædagogisk personale og ledelse samt deltage i netværk for køkkenansvarlige. Erfaring er ikke et kra...
Stillingen som ernæringsassistent i Patientbespisnings‑afdelingen på Esbjerg sygehus starter 01.05.2026 med 30‑37 timer om ugen fordelt på dag‑ og senvagt samt hver tredje weekend. Arbejdet omfatter produktion og anretning af mad, betjening af madvogne, opvask og rengøring samt tæt kontakt med patienter og personale. Kostfaglig baggrund er en fordel, men også kokke, bager eller slagtere kan søge. Vi lægger vægt på kvalitet, service, samarbejde og udvikl...
Stillingen er på 30 eller 37 timer om ugen med start hurtigst muligt. Arbejdstiden er primært mandag‑fredag 06.30‑14.00, men weekendarbejde kan forekomme. Du skal sikre, at elever og kursister får sund, lækker og alsidig kost ved at arbejde i både koldt, varmt køkken og bageafdeling. Krav: uddannet ernæringsassistent eller cater, gode referencer, evne til selvstændigt arbejde samt teamwork. Arbejdsmiljøet er uhøjtideligt med plads til personligt initiativ.
Stillingen er på 31,5 timer ugentligt med hver femte weekend og starter 1. maj 2026 på Kristinehøj Plejehjem i Helsingør. Du bliver en del af et selvorganiserende team i et moderne produktionskøkken, hvor der arbejdes med sæsonens råvarer, økologimærket i bronze og kostplaner til beboere med tygge‑ og synkebesvær. Vi søger en person, der trives i tæt samarbejde, kan arbejde selvstændigt, har viden om ernæring og ældrekost samt er uddannet ernæringsassis...