Uddannelsesforløb for kommende ernæringsassistenter med fokus på individuel læring. Kræver bestået grundforløb. Tilbyder praksisnær uddannelse i moderne produktionskøkken med bæredygtighed og borgernær madproduktion. Mulighed for faglig udvikling i et team med høj selvstændighed.
Ernæringsassistentelev / bæredygtighed / kølemad / produktionskøkken / teori og praksis / selvstændighed / elevuddannelse