FLAMMEN A/S

Restaurant Flammen søger en passioneret udskærer til at præsentere og skære kød i deres grillrestaurant. Jobbet indebærer at skabe gæsteoplevelser i verdensklasse gennem professionel servering, med vagter mellem 16:30-24:00 og 10-35 timer ugentligt. Kræver dansk sprog, positiv attitude og evne til at håndtere travle situationer.

Restaurant Flammen søger en energisk Floor Manager til at lede restaurantens daglige drift i Viborg. Ansvarsområder inkluderer gæstebetjening, teamledelse, bordreservationer og sikring af høj kundetilfredshed. Kandidaten skal være serviceminded, udadvendt og have erfaring fra restaurationsbranchen. Der tilbydes 10-30 timers ugentligt arbejde i et dynamisk og støttende miljø.

Restaurant Flammen søger en erfaren Facility Manager til at drive og udvikle facility-drift på tværs af restauranter i Danmark og Sverige. Ansvarsområder omfatter strategisk projektledelse, drift, økonomi og personaleledelse, med fokus på åbning af op til 6 nye restauranter inden 2026. Stillingen kræver teknisk forståelse, stærke planlægnings- og kommunikationsevner.

Restaurant Flammen søger en engageret Buffet Manager til deres restaurant i Viborg. Jobbet indebærer madlavning, ledelse af køkkenteam, opretholdelse af hygiejnestandarder og koordinering af daglige køkkenoperationer. Der tilbydes 20-30 timers ugentligt arbejde i et uformelt og positivt arbejdsmiljø med mulighed for personlig og faglig udvikling.

Restaurant Flammen søger en ung opvasker (under 18 år) til deres restaurant i Viborg. Jobbet indebærer rengøring af service, overholdelse af hygiejnestandarder og arbejde i et travlt restaurantmiljø. Arbejdstider er fra 16:30 til 00:00 med gennemsnitlig 7,5 timers arbejde ugentligt.

Restaurant Flammen søger en dynamisk Buffet Manager til deres Aalborg-restaurant. Ansvarlig for køkkendrift, madtilberedning og ledelse af køkkenteam. Der er fokus på høje hygiejnestandarder, teamwork og et positivt arbejdsmiljø. Kræver madlavningserfaring, ledelsespotentiale og dansk sprog. Deltidsstilling med 25-30 timer ugentligt.

Restaurant Flammen søger en energisk Buffet Manager til deres restaurant. Rollen indebærer ledelse af køkkenet, tilberedning af buffetmad, opretholdelse af høje hygiejnestandarder og koordinering med køkken- og restaurantpersonale. Der tilbydes 15-25 timer ugentligt i et uformelt og positivt arbejdsmiljø.

Flammen søger en ambitiøs souschef med ledelsespotentiale til at indgå i restaurantens udviklingsprogram. Jobbet indebærer tæt samarbejde med restaurantchefen, daglig ledelse af medarbejdere, driftsoptimering og sikring af gæsteoplevelser. Gennem Flammens Academy får kandidaten mulighed for karriereudvikling med sigte på fremtidig restaurantchef-stilling.

Restaurant Flammen søger en dedikeret bogholder til deres finance-afdeling. Jobbet indebærer selvstændig håndtering af løn for 1000 medarbejdere, bogføring, momsafregning, og økonomiske processer. Kandidaten skal være struktureret, analytisk og have erfaring med regnskab og administration, primært i servicebranchen.

Flammen søger en energisk køkkenleder til deres restaurant i København. Jobbet indebærer ledelse af køkkenteam, klargøring af buffet, opretholdelse af høje hygiejnestandarder og koordinering med restaurantens ledelse. Erfaring er merit, men ikke et krav. Der lægges vægt på godt humør, motivation og ledelsespotentiale.