Restaurant Manager - Mama Rosa København

Restaurantchef / Service Kvalitet / Driftsoptimering / Erfaren / Restaurant Management / Service Kvalitet / Driftsoptimering / Personaleledelse

Brænder du for gastronomi, service i verdensklasse og ledelse i et travlt, internationalt miljø?
Mama Rosa – den ældste restaurant på Strøget i hjertet af København – søger en engageret og resultatorienteret Restaurant Manager.

Hos os bliver du en nøgleperson i driften, hvor du får ansvar for:

• Daglig ledelse af restaurant og personale
• Sikring af høj kvalitet i service, gæsteoplevelse og køkkenflow
• Optimering af drift, økonomi og bemanding
• Udvikling af medarbejdere og fastholdelse af et stærkt team

Vi forventer, at du har erfaring fra en lignende stilling, er struktureret, har øje for detaljen – og ikke mindst kan bevare overblikket i et højt tempo.

Vi tilbyder:

• En central rolle på en ikonisk restaurant med historiske rammer
• Et dynamisk arbejdsmiljø med et internationalt gæstepublikum
• Gode udviklingsmuligheder og tæt samarbejde med ledelsen

👉 Vil du være med til at skrive næste kapitel i historien om Mama Rosa?
Send din ansøgning og CV til ***@****** – vi afholder samtaler løbende.