Ernæringsassistentelev – Mad- og måltidskøkken, Det nye OUH

Er du typen, der ikke bare vil have et job – men vil blive rigtig dygtig til noget?

Kan du lide tempo, teamwork og følelsen af at skabe noget, der gør en forskel for andre?

Så er det her din mulighed.

Vi søger tre ernæringsassistentelever til Mad- og måltidskøkkenet på det nye OUH – et stort, professionelt køkken i udvikling.

Derfor skal du vælge os Hos os bliver du ikke bare elev. Du bliver en del af et køkken, hvor vi tager din udvikling seriøst.

Bliv stærk i dit håndværk
Du lærer alt det, der gør dig dygtig – fra tilberedningsmetoder og produktion til diæter og logistik i stor skala.

Lav mad, der betyder noget
Det, du laver, er vigtig ernæring for vores patienter. Du er med til at gøre en reel forskel – hver dag.

Udvikl dig og få ansvar
Du bliver udfordret og får mulighed for at komme i praktik i andre køkkener, så du udvider dine kompetencer og finder din retning.

Kombinér teori og praksis
Ernæring, bæredygtighed og hygiejne er ikke bare noget, du lærer – det er noget, du bruger aktivt i hverdagen.

Bliv en del af et stærkt fællesskab
Du får engagerede vejledere, gode kolleger og et elevmiljø, hvor man hjælper hinanden og trives sammen.

Hvem er du? Du behøver ikke kunne det hele på forhånd – men du skal have viljen.

Vi forestiller os, at du:

• er nysgerrig på mad og vil lære håndværket
• tager din uddannelse seriøst og ønsker at udvikle dig
• trives i et miljø med tempo og samarbejde
• er stabil og fleksibel i forhold til arbejdstider mellem kl. 5.00–18.00

Både EUD- og EUX-elever er velkomne.

Det får du

• Løn under både grundforløb 1 og 2, hvis du er elev hos os
• Voksenelevløn, hvis du er over 25 år
• En uddannelse der gør en forskel med gode jobmuligheder efterfølgende

Praktisk information

• Uddannelsesstart: Tidligst den 19. juni 2026 eller efter aftale
• Ansøgningsfrist: 15. maj 2026
• Samtaler: 29.maj 2026
• Svar: Senest i uge 23

Sådan søger du Du søger via en jobportal (fx Jobnet eller Region Syddanmarks jobportal).

Vedhæft:

• Kort motiveret ansøgning
• CV
• Eksamensbeviser
• Eventuelle udtalelser
• Real Kompetence Vurdering (RKV), hvis du er over 25 år

Vil du vide mere? Du er velkommen til at kontakte:
Uddannelseskoordinator Lise Lotte Hjorth Sørensen
Tlf.: 21 44 99 85
Mail: lise.lotte.soerensencourtneystewarttimothylamb@normancastillorsyd.dk

Vi glæder os til at høre fra dig