Dim Sum-kok søges til Guangzhou Dimsum i Aalborg SV

Guangzhou Dimsum søger en dygtig og engageret dim sum-kok til en fast fuldtidsstilling. Vi har fokus på autentisk dim sum og traditionel kinesisk madlavning og lægger stor vægt på kvalitet, håndværk og respekt for dim sum-traditionerne fra Guangdong-provinsen.

Arbejdsopgaver

• Tilberedning af autentisk dim sum fra bunden, herunder dumplings, bao og wonton
• Forberedelse af råvarer, dej og fyld
• Sikring af høj kvalitet, ensartethed og god smag
• Overholdelse af gældende fødevare- og hygiejneregler
• Samarbejde med køkkenets øvrige medarbejdere
• Bidrage til et positivt, velfungerende og respektfuldt arbejdsmiljø

Kvalifikationer

• Erfaring som dim sum-kok eller solid erfaring med kinesisk/kantonesisk køkken
• Kendskab til traditionelle dim sum-teknikker er en klar fordel
• Evne til at arbejde selvstændigt, struktureret og kvalitetsbevidst
• Fleksibel, ansvarsbevidst og mødestabil
• Dansk er ikke et krav; engelsk og/eller kinesisk er en fordel

Vi tilbyder

• Fast fuldtidsstilling på 37 timer pr. uge
• Løn efter kvalifikationer
• Frihed under ansvar og flad organisationsstruktur
• Et sundt arbejdsmiljø med fokus på samarbejde og respekt
• Opstart: 1. maj 2026

Om virksomhedenGuangzhou Dimsum er en restaurant beliggende i Aalborg SV med fokus på autentisk dim sum og traditionel kinesisk madlavning. Vi afholder samtaler løbende og afslutter rekrutteringen, når den rette kandidat er fundet.

AnsøgningSend din ansøgning og dit CV til: sing26602507@gmail.com

Vi glæder os til at høre fra dig.