etjob.dk
København kommune Restaurantchef

Bartender/Manager - Spisestederne ApS Cocktailbar

🌟 Bartender/manager til cocktailbar søges – Er du klar til at stå i spidsen og bag baren?

Vi søger en dedikeret bartender/manager, med erfaring fra branchen, der brænder for bartenderfaget. Stillingen kombinerer ledelsesansvar med det praktiske arbejde i baren – perfekt til dig, der elsker både struktur og service.

📍 Om os

Spisestederne ApS er et selskab, der har 12 caféer, restauranter og cocktailbarer i København og på Frederiksberg. Vi værner om kvalitet, atmosfære og god energi – både i køkkenet, baren og blandt personalet.

🔧 Dine ansvarsområder

  • Ledelse og vagtplanlægning
  • Sikre høj service og gæstetilfredshed
  • Oplæring og motivering af teamet – du skal være god til at lære fra dig
  • Udarbejdelse og servering af cocktails og drikkevarer
  • Udvikling af nye drikkevarer og bar-menuer
  • Sørge for orden, hygiejne og effektiv drift i baren
  • Skabe en god stemning for gæsterne

✅ Vi forventer, at du

  • Har erfaring i branchen
  • Har solid erfaring som bartender og brænder for faget
  • Engageret i at gå forrest i alle situationer og det er naturligt for dig, at tage ansvar
  • Er ansvarsbevidst, organiseret og serviceminded
  • Har overblik – også især når der er travlt
  • Kan lede med både autoritet og empati
  • Behersker dansk i både tale og på skrift

💼 Vi tilbyder

  • En spændende og varieret fuldtidsstilling
  • Et stærkt team med god stemning
  • God løn ud over det sædvanlige, hvis du er den rette med de rette kvalifikationer
  • Mulighed for faglig og personlig udvikling

📅 Ansøgning

Send din ansøgning og CV til Kathrine via KFmatthewwebstercortezjeffreytroy34@fuller.dkhawkins.dkspisestederne.dk – Emnefelt ”Bartender/manager”
Vi afholder samtaler løbende, indtil den rette kandidat er fundet - så vent ikke for længe.

Spørgsmål til stillingen besvares kun via mail.

OBS: Du skal kunne fremvise straffeattest

Vi glæder os til at høre fra dig!