Fuldtids Kok ved Rødvig Kro & Badehotel

KOK MED KÆRLIGHED FOR DET KLASSISKE – OG ØJE FOR DETALJEN

Fuldtid · Tiltrædelse snarest muligt · Rødvig Kro & Badehotel

Er du typen, der trives med struktur og kvalitet – og som brænder for gode råvarer og ægte køkkenglæde? Så kan det være dig, vi leder efter til vores køkkenteam.

Lige nu tilbyder vi en spændende stilling som kok på vores hyggelige historiske badehotel. Vi er et familiedrevet badehotel beliggende ved Østersøen i Rødvig på Stevns – blot en time syd for København tæt på togforbindelsen fra Køge.

Badehotellet har en charmerende, hyggelig og personlig atmosfære og vi huser mange typer af gæster. Vi har 41 værelser og en stor og sommertravl a la carte restaurant. Vi har flere selskabslokaler, hvor vi afholder konferencer, møder, bryllupper og små og store selskaber.

På badehotellet lægger vi vægt på værdier som kvalitet og autenticitet, engagement, ærlighed, hjælpsomhed og varme og humor. I køkkenet er den gode tone et must og det gode arbejdsmiljø en selvfølge. Vi er ca. 25 fastansatte medarbejdere og en del løstansatte. I teamet i køkkenet er der udover køkkenchefen ansat 3 kokke, 2 kokkeelever og en køkkenmedhjælper.

Stillingen er en fuldtids og helårstilling. Køkkenet lukker kl. 21.00. Vi har åbent alle dage året rundt, bortset fra en lukkeperiode over jul og nytår på ca 3 uger. Der lægges vagtplaner for 3 måneder ad gangen.

På Rødvig Kro & Badehotel skaber vi autentiske badehotelsoplevelser for vores gæster – med hjemlig atmosfære, sæsonens bedste råvarer og udsigt til UNESCO verdensarv Stevns Klint og Østersøen. Vi søger en kok, som har lyst til at blive en del af en arbejdsplads, hvor der er fokus på ordentlighed, samarbejde og høj faglighed.

Vi tilbyder:

• Et klassisk og kvalitetsbevidst køkken med a la carte og selskaber
• Høj grad af struktur og forudsigelighed i vagtplan og opgaver
• Et engageret team med respekt for hinandens forskelligheder
• Gode arbejdsforhold i smukke omgivelser ved hav og klint
• Mulighed for faglig udvikling og indflydelse

Vi forventer, at du:

• Har en faglært kokkebaggrund
• Er grundig, ansvarsfuld og pålidelig
• Værdsætter klare rammer og tydelig kommunikation
• Motiveres af at levere kvalitet – hver dag
• Trives i et team, hvor man hjælper hinanden og arbejder mod fælles mål

Lyder det som noget for dig?
Send din ansøgning og CV snarest muligt til malik99sharon43rachelgreeneannemette@roedvigkro.dksimpson.dkgoodman.dk. Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet det rette match.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os på tlf. 28917960