Kok hos Fratelli - Autentisk Madlavning

Hos Fratelli søger vi en dygtig kok, der vil være med til at levere fantastiske madoplevelser til vores gæster – hver dag. Du bliver en del af et stærkt team og arbejder tæt sammen med køkkenlederen om at sikre høj kvalitet og god stemning i køkkenet.

Din rolle

Som kok hos os arbejder du håndgribeligt med råvarerne, følger vores opskrifter og standarder og bidrager til et stabilt og velfungerende serviceflow.

Dine opgaver

• Tilberedning og anretning af retter efter koncept og recepter

• Klargøring, mise en place og løbende vareopfyldning

• Kvalitetssikring af smag, konsistens og præsentation

• Overholdelse af hygiejne- og egenkontrolprocedurer

• Samarbejde på tværs af køkken og service – og støtte kolleger, hvor der er brug for det

• Bidrage positivt til et roligt og effektivt køkkenmiljø – også når tempoet er højt

Vi forestiller os, at du

• Har erfaring som kok (gerne fra travl a la carte-restaurant)

• Arbejder struktureret, stabilt og med blik for detaljer

• Trives i teamwork og kommunikerer tydeligt og ordentligt

• Møder ind med godt humør, ansvarsfølelse og respekt for fælles standarder

Hos Fratelli tilbyder vi

• En sammentømret arbejdsplads med dygtige og hjælpsomme kolleger

• En varieret hverdag med faglig udvikling og ordnede forhold

• Et sundt, travlt og ambitiøst miljø med fokus på tillid og respekt

• Løn efter kvalifikationer og gode personaleforhold

Ansøgning

Er det dig, vi leder efter? Send din ansøgning til laurablackwelldmartindbaldwinjob@berg-fleming.dkarellano-george.dkharper-deleon.dkfratelli.dk.

Der er 1 ledig stilling.

Mvh Team Fratelli