Restaurantchef ved Restaurant SØGAARDEN

Hos Restaurant SØGAARDEN er vi kendt for kvalitet, smag og gode oplevelser – både til selskaber og i vores à la carte. Nu søger vi en Restaurantchef, der vil stå i spidsen for den daglige drift af restauranten og være med til at sikre, at vores gæster får en uforglemmelig oplevelse – hver gang.

Om jobbet

Som Restaurantchef får du ansvaret for den daglige drift af restauranten og for at skabe rammerne om en professionel og nærværende gæsteservice. Du vil i tæt samarbejde med vores teamledere stå for at holde styr på systemer, struktur og kvalitetssikring, så driften kører gnidningsfrit og gæsterne får den bedst mulige oplevelse.

Dine ansvarsområder vil blandt andet være:

• Sikre høj kvalitet og service i både selskaber, buffeter og à la carte
• Planlægning, koordinering og drift af restauranten
• Vagtplanlægning og optimering samt overholdelse af budgetter og lønprocent
• Oplæring og motivation af tjenere og serveringspersonale
• Optimering af arbejdsgange og gæsteoplevelser
• Samarbejde med køkkenet ved events og særlige arrangementer

Vi søger dig, der:

• Har erfaring som restaurantchef eller fra en lignende lederstilling i restaurationsbranchen
• Brænder for service, gæstekontakt og det gode værtskab
• Er struktureret, ansvarsfuld og kan holde overblik i travle perioder
• Har flair for systemer, orden og kvalitetssikring
• Har ledererfaring og kan motivere dit team til at yde deres bedste
• Taler og skriver dansk – engelsk kendskab er en fordel

Vi tilbyder:

• En nøgleposition med ansvar og indflydelse
• Mulighed for at præge restaurantens fremtidige udvikling
• Et stærkt samarbejde med ledelsen og køkkenet
• Gode arbejdsforhold og en arbejdsplads i unikke rammer ved bredden af Sunds Sø

📍 Stillingen er fuldtid med opstart efter aftale.

💬 Ansøgning og CV sendes til pbowersismithinfobrett81@wright.dkcochran.dksoegaardensunds.dk – vi holder løbende samtaler.