Kok til travlt cateringkøkken - 250-300 kuverter dagligt

Om stillingen
Som kok hos os bliver du en nøgleperson i vores cateringkøkken, hvor vi dagligt producerer mad til 250–300 gæster. Du arbejder tæt sammen med køkkenchefen og resten af teamet og er med til at sikre, at vores kunder får velsmagende, indbydende og stabil kvalitet – hver eneste dag.

Vi laver mad med afsæt i det klassiske køkken, men med et moderne twist, hvor både smag, præsentation og logistik går op i en højere enhed.

Arbejdstider

De typiske arbejdstider er 07:00–15:30, mandag til fredag (med mulighed for mindre variationer). Vi vægter en forudsigelig hverdag og gode rammer for work–life balance.

Dine opgaver

• Tilberedning af varme og kolde retter til 250–300 kuverter dagligt
• Medvirke til planlægning og klargøring af dagens produktion
• Anretning af buffeter, portionsanretninger og to-go løsninger
• Bidrage med idéer til menuer og optimering af arbejdsgange
• Sikre høj og ensartet kvalitet i alle led – også når tempoet er højt
• Overholde alle gældende hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler (HACCP egenkontrol)

Vi søger dig, der

• Har erfaring som kok – gerne fra catering, kantine, storkøkken eller restaurant
• Trives med større produktion og har blik for struktur og effektivitet
• Brænder for god, velsmagende mad, der både ser indbydende ud og kan holde til transport
• Arbejder selvstændigt, men er samtidig en stærk holdspiller
• Bevarer overblikket i travle perioder og er vant til deadlines
• Sætter en ære i at levere mad, der skaber glæde hos gæsterne – hver gang

Vi tilbyder

• En spændende stilling i et professionelt cateringkøkken med høje ambitioner
• Et dedikeret og passioneret team med fokus på samarbejde og godt arbejdsmiljø
• Mulighed for faglig udvikling og indflydelse på menuer og arbejdsgange
• Gode arbejdsforhold og konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer

Lyder det som dig?

Send din ansøgning og CV til hr@lasseskov.com
Vi holder samtaler løbende, så søg allerede i dag – og bliv en del af et moderne cateringkøkken med kærlighed til smag, kvalitet og gode oplevelser for mange gæster hver dag.