Køkkenchef med fokus på faglighed og fællesskab – stå i spidsen for kantinen i Kolding

Vil du sætte retningen for et erfarent køkkenteam, hvor faglighed, samarbejde og god stemning er fundamentet for en god hverdag?

Så er det måske lige dig, vi leder efter som vores nye køkkenchef!

Din nye arbejdsplads
Vi laver dagligt mad til ca. 450 gæster og står for forplejning til en række møder og arrangementer. Vores gæster er en blanding af funktionærer og produktionsmedarbejdere, som vi har et tæt og velfungerende samarbejde med. Vi kender deres præferencer – og ved, hvad der gør en forskel i deres hverdag.

Du bliver en del af et team på ni personer, herunder en souschef. Vi er et fagligt stærkt team med et tæt sammenhold, stor respekt for hinanden og en fælles ambition om at levere mad i topkvalitet og en service, der kan mærkes – hver eneste dag.

Om jobbet
Som køkkenchef har du det overordnede ansvar for den daglige drift – personaleledelse, økonomi og det gastronomiske niveau – og for at skabe en hverdag, hvor både team og gæster trives.

Dine opgaver omfatter bl.a.:

• Motivere og lede teamet med fokus på faglighed, arbejdsglæde og godt samarbejde
• Planlægge og udvikle menuer og koncepter
• Sikre, at der er styr på drift, egenkontrol, lagerstyring og økonomisk overblik
• Sørge for tæt dialog med kunder og samarbejdspartnere

Arbejdstid
Du arbejder som udgangspunkt mandag til fredag kl. 06.00-14.00.Der kan forekomme aftenarbejde i forbindelse med særlige arrangementer.

Hvem er du?
Vi forestiller os, at du:

• Er faglært kok og har erfaring som køkkenchef eller souschef
• Har solid erfaring med ledelse fra en lignende stilling
• Er nærværende, rummelig og god til at skabe relationer – både i køkkenet og ud mod kunderne
• Arbejder struktureret og har et naturligt blik for økonomien i hverdagen
• Er engageret i dit fag og motiveret for at skabe udvikling sammen med dit team

Det får du hos os

• En rolle med ansvar, frihed og mulighed for at sætte dit præg
• Et stærkt fællesskab i et team med høj faglighed
• Gode rammer for både faglig og personlig udvikling
• Ansættelse som funktionær med løn efter kvalifikationer, 12% pension og sundhedsordning

Vi ønsker opstart 1. maj – eller efter aftale.

Klar til at tage næste skridt?
Send din ansøgning allerede i dag – vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet det rette match.

Vi glæder os til at høre fra dig!