Søger du at lede et dynamisk køkken i Brønshøj?

Kok / Kommunikation / fødevarer / ledelse / egenkontrol / madlavning

Arbejdsplads: 2700 Brønshøj

Virksomhed: Tingbjerg Bazar ApS — CVR 36079126

Stillingsbetegnelse: Køkkenchef (fuldtid)

Arbejdstid: 37 timer pr. uge

Opstart: 1. december 2025

Om os:

Tingbjerg Bazar ApS driver et moderne og mangfoldigt madkoncept med fokus på smag, kvalitet og fællesskab. Vi lægger vægt på frisklavet mad, gode råvarer og en god oplevelse for både gæster og medarbejdere. Som en del af vores udvikling søger vi nu en erfaren og engageret køkkenchef, der vil være med til at sætte retningen i køkkenet.

Dine arbejdsopgaver:

• Daglig ledelse og planlægning af køkkenets drift
• Udvikling af menuer og opskrifter
• Sikre høj kvalitet og ensartethed i alle retter
• Ansvar for egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed
• Varebestilling og lagerstyring
• Træning og motivation af køkkenpersonalet

Vi forventer, at du:

• Har erfaring som køkkenchef eller souschef
• Har sans for både smag, kvalitet og effektiv drift
• Kan bevare overblikket i en travl hverdag
• Er en naturlig leder, der motiverer dit team
• Har kendskab til dansk fødevarelovgivning og egenkontrol

Vi tilbyder:

• En fuldtidsstilling på 37 timer pr. uge
• Et spændende og alsidigt job i en voksende virksomhed
• Gode udviklingsmuligheder og ansvar fra dag ét
• Et godt arbejdsmiljø med fokus på samarbejde og trivsel
• Løn efter kvalifikationer

Sådan søger du:

Send din ansøgning og CV til meadowsjacobroneillNadia-sarwar@camacho-mullins.dkmedina.dkbarker.dkhotmail.com
Ansøgningsfrist: 10. november 2025
Opstart: 1. december 2025

Vi indkalder løbende til samtale, så send gerne din ansøgning hurtigst muligt.