Kokkens L Køkken

Som Head Chef på den nye Bistro i Arena Syd får du ansvaret for at udvikle menuen, sikre hurtige og velsmagende retter samt tilpasse udbuddet til private events og banquets. Du skal bygge og træne dit eget team fra bunden, lede den daglige drift, sikre høj kvalitet og struktur, samt samarbejde tæt med koncessionspartneren. Stillingen kræver en uddannet kok med dokumenteret erfaring i lignende lederroller, evne til at kombinere hastighed, kreativitet og ...