FLAMMEN A/S

Som General Manager i den nye restaurant i Storkøbenhavn har du det overordnede ansvar for både vækst og daglig drift. Du sikrer varme gæsteoplevelser, udvikler medarbejdere, kvalitetssikrer konceptet og opfylder indtjenings‑ og omkostningsbudgetter. Du skal have stærke kommunikations‑ og ledelseskompetencer, erfaring med personaleudvikling, budgetstyring samt kendskab til IT‑systemer i restaurantbranchen. Vi tilbyder et sundt, travlt arbejdsmiljø med s...

Som køkkenchef hos Flammen i Hillerød har du det overordnede ansvar for at levere mad af topkvalitet, sikre gæsteoplevelser og udvikle medarbejderne. Du skal indfri omkostnings‑ og indtjeningsbudgetter, kvalitetssikre procedurer, planlægge vagter, håndtere leverandører og vedligehold samt samarbejde på tværs. Stillingen kræver stærke kommunikations‑ og ledelseskompetencer, erfaring med personaleudvikling, struktureret tilgang, forståelse for restauratio...