VOLPI A/S

Vi søger en pizzabager til SanGiovanni i Aalborg på ca. 20‑25 timer om ugen med primært weekend‑ og aftenvagter. Erfaring med italienske pizzaer er ønsket, men vi kan også oplære dig fra generelt køkkenarbejde. Du bliver en del af et køkkenteam på 10 medarbejdere i en 1100 kvm restaurant med eget vinudvalg. Familien Volpi har drevet restauranten siden 1988.

Vi søger en faglært eller erfaren kok til SanGiovanni i Aalborg på fuldtid med fastansættelse. Du vil arbejde med italiensk a la carte, selskaber og private dining, håndtere råvarer fra Italien, Himmerland og Hanstholm, og indgå i et køkkenteam på 5 kokke og 4 elever. Vi tilbyder løn efter kvalifikationer, pensionsordning, sundhedsforsikring, fast vagtplan med fast rul, fri weekender, samt mulighed for kurser og udvikling.

Du får en 3,5‑årig uddannelse som tjenerelev med både praktisk erfaring på SanGiovanni og skoleophold på Tech College Aalborg. Arbejdet omfatter a‑la‑carte service, bar med drinks og cocktails, samt selskaber og Private Dining med tilpassede vinmenuer. Restauranten har et stort udvalg af italienske vine og laver alt fra bunden i deres 1100 m² lokaler på Vesterbro og Vingaardsgade.

Vi ansætter fra start i marts eller efter aftale på fuldtid i SanGiovanni i Aalborg. Du vil arbejde i et team med restaurantchef, faglærte tjenere og tjenerelever, primært aftenvagter fra kl. 16:30. Arbejdet omfatter klargøring, opdækning, mise en place, oplæring af tjenerelever samt brug af Planday, Online POS og Dinnerbooking. Vi forventer faglig styrke, mødestabilitet, servicegen og evnen til at håndtere travlhed. Vi tilbyder løn efter kvalifikatione...