Dygtig Kok til Japansk-Nordisk Restaurant Izumi

Kok / Japansk Køkken / Kommunikation / Sushi Tilberedning / Sushi Tilberedning / Japansk Køkken / Fødevarehygiejne / Køkkenudvikling

SanSen ApS søger en dygtig og passioneret kok til vores restaurant Izumi Frederiksberg, beliggende på Gl. Kongevej 142, 1850 Frederiksberg C.
Vi tilbyder et moderne japansk-nordisk køkken i smukke omgivelser, designet af Pan-Project, hvor kvalitet, smag og præsentation er i fokus.

Om jobbet

Som kok hos Izumi Frederiksberg bliver du en del af et engageret team, der hver dag stræber efter at give gæsterne en unik madoplevelse.
Du vil arbejde med friske råvarer og japansk-inspirerede retter, og der vil være mulighed for både faglig udvikling og ansvar i køkkenet.

Dine opgaver

• Tilberedning af sushi, varme og kolde japanske retter
• Sikre høj kvalitet og ensartethed i alle retter
• Bidrage til menuudvikling og nye idéer
• Overholde hygiejnestandarder (Fødevarestyrelsens krav)
• Samarbejde tæt med kollegaer i et travlt men positivt arbejdsmiljø

Vi forventer, at du

• Har erfaring som kok – gerne med sushi eller asiatisk køkken
• Er struktureret, ansvarlig og arbejder godt under pres
• Har en passion for kvalitet og detaljer

Vi tilbyder

• Et professionelt og venligt arbejdsmiljø
• Gode kollegaer og mulighed for udvikling
• Attraktiv løn efter kvalifikationer
• Fuldtidsstilling med fast arbejdsplan

Arbejdssted:
Izumi Frederiksberg
Gl. Kongevej 142, 1850 Frederiksberg C

Opstart: Efter aftale