Fagligt stærk kok søges til lækkert køkkenmiljø i Aarhus N

Kok / Mad & Restaurant / bæredygtighed / økologi / grøn gastronomi

Gastro Kantiner søger en kok med smag for kvalitet, faglighed og god service til en af vores nyrenoverede og ambitiøse kantiner i Aarhus N.

Her bliver du en del af et passioneret team i et lækkert og åbent køkkenmiljø, hvor vi hver dag laver mad fra bunden med fokus på håndværk, grønne råvarer og smag. Du får en vigtig rolle i den daglige produktion og menuudvikling – og er med til at sikre, at både mad og atmosfære holder et højt niveau.

Vi tror på, at bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd ikke er tilvalg, men en naturlig del af en moderne kantine – og vi værdsætter relationer, ordentlighed og faglig stolthed.

Dine opgaver vil bl.a. være:

• Produktion af dagens frokost og mødeforplejning
• Menuplanlægning i samarbejde med teamet og køkkenchefen
• Bidrage til den daglige drift, indkøb og egenkontrol
• Løbende dialog med kunden – du er en del af ansigtet udadtil
• Medansvar for at sikre høj kvalitet og god stemning i køkkenet

Vi forestiller os, at du:

• Er faglært kok og har erfaring fra kantine, café eller restaurant
• Har kærlighed til klassisk håndværk og grøn gastronomi
• Har blik for bæredygtighed og ansvarligt køkkenarbejde
• Trives i et køkken med frihed, ansvar og samarbejde
• Sætter en ære i at give både kolleger og gæster en god oplevelse

Om Gastro Kantiner

Vi er en virksomhed i vækst med ca. 100 ansatte og driver kantiner over hele landet. Hos os er smag, ansvarlighed og værtskab centrale værdier – og vi skaber måltider, der både smager og giver mening. Du bliver en del af en stærk organisation, hvor faglighed og arbejdsglæde går hånd i hånd.

Vi tilbyder:

• En fagligt spændende stilling i et åbent og ambitiøst køkkenmiljø
• Et stærkt kollegialt fællesskab i både huset og organisationen
• Gode arbejdstider i hverdagens dagtimer
• Indflydelse på menu og udvikling – og mulighed for at vokse med os
• Løn efter kvalifikationer, branchens bedste sundhedsordning, pensionsordning og uniform

Kontakt og ansøgning:

Har du spørgsmål til stillingen, så kontakt køkkenchef Troels Pedersen på 29 89 36 26.
Send din ansøgning og CV til randybuchananrichardmorenodab@howell.dkgastrokantiner.dkdixon.dkward.dk

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette er fundet.