etjob.dk
Odense kommune Kok

Faglærer i Køkken/Kantine ved TAMU Odense

Da vores dygtige faglærer inden for kantineområdet har takket ja til nye udfordringer i TAMU, søger Træningsskolens Arbejdsmarkedsuddannelser (TAMU) en faglærer inden for køkken/kantineområdet på TAMU Odense, Rytterkassernen 13, 5000 Odense C. Personen vi søger, skal have lyst til at arbejde i det pædagogiske felt, hvor vi arbejder meget med elevernes sociale og faglige læring. Personen vi søger, skal ønske at bruge sin erhvervskompetence til at uddanne unge på kanten, så de bliver parate til et fast job efter endt uddannelse.

Til stillingen søges en erfaren og kreativ kok, gerne med kendskab til ledelse i arbejdet indenfor restaurations- eller kantineområdet. Tiltrædelse snarest muligt, senest 1. november 2025.

TAMU er en landsdækkende uddannelse med 7 afdelinger, og en uddannelse med jobgaranti.

TAMU udbyder praktisk tilrettelagte arbejdsmarkedsuddannelser baseret på reelle produktions- og serviceydelser. Målgruppen er unge mellem 18 - 30 år, der på grund af personlige og sociale forhold har vanskeligt ved at opnå uddannelse eller job. Efter TAMU, skal de være parate til at varetage et fuldtidsjob.
Indhold
Vi søger en medarbejder, der har lysten og energien til at indgå i et uddannelsesområde indenfor køkken og kantine på TAMU Odense. Arbejdet omfatter den daglige kantinedrift, servicering af kursus og mødearrangementer, mad ud af huset, blandt andet frokostordning til en større uddannelsesinstitution, betjening af medarbejdere og elever ved alle døgnets måltider. Vores nye medarbejder skal være handlingsorienteret og tro på at unge på kanten, kan skabe forandring i deres liv.

Vores nye medarbejder vil, sammen med sin kollega, få til opgave:

  • At vejlede eleverne i at indgå socialt på en arbejdsplads
  • At stille driftsmæssige krav, der fører til uddannelse i overensstemmelse med uddannelsesbeskrivelsen
  • At fungere som arbejdsleder og indgå i det praktiske arbejde på uddannelsesområdet
  • At planlægge og tilrettelægge arbejdsopgaverne på området, så eleverne lærer mest muligt
  • At medvirke til uddannelsesområdets fortsatte udvikling
  • At sikre overholdelse af uddannelsesområdets budget

Vi forventer at vores nye medarbejder:

  • Er handlingsorienteret og tror på, at eleverne kan forandre sig
  • Har viljen til at arbejde med en målgruppe, der skal lære hvad det vil sige at indgå i et arbejdsfællesskab
  • Har en bred erfaring med at lede og planlægge driftsopgaver inden for branchen
  • Er i stand til at skabe struktur og fastholde en god stil på området
  • Kan trives med at have mange bolde i luften, og selv arbejde med i køkkenet.
  • Har kørekort B

Ansættelsesbetingelser
Ansøgere skal være indstillede på at arbejde ud fra den konsekvenspædagogiske holdning, og på at deltage i en pædagogisk efteruddannelse på akademiniveau. Desuden også være indstillet på at indgå i kostskolens vagtordning. Arbejdstiden vil primært været placeret i dagtimerne, i tidsrummet 6.30 til 19. Ved særlige lejligheder kan der være weekend- og aftenarbejde.

Løn og pension
Løn og pensionsforhold er fastlagt i overenskomsten mellem Finansministeriet og Uddannelsesforbundet. Stillingen er omfattet af aftalerne om Ny Løn.

Ansøgning
Ansøgningsfristen er tirsdag den 23. september 2025. Ansøgning sendes via link på Elvium til direktør Peter Staun Kastholm.
Forespørgsel vedrørende stillingen kan rettes til afdelingsleder Charlotte Ard tlf. 4029 0375 eller driftsleder Flemming Damgaard tlf. 29440066.

Yderligere information kan ses www.tamu.dk.