Vikariat som køkkenansvarlig i Børnegården i Ryesgade

Brænder du for madlavning og vil du være med til at mætte vores 48 små munde? Så søger Børnegården i Ryesgade en køkkenansvarlig vikar fra 1. september 2025 til 31. marts 2026.

Vi ønsker os en dygtig, erfaren og uddannet køkkenansvarlig til at lave sund og lækker mad til vores 48 skønne daginstitutionsbørn på 0-6 år. Vi er forvent med 90% økologisk mad og guldmærke i lavt CO2-aftryk, og ønsker naturligvis at fortsætte med det, mens vores faste køkkenansvarlige er fraværende.

Køkkenet er det første man møder, når man kommer ind i Børnegården, og når duften fra køkkenet breder sig i huset, vækkes børnenes interesse for, hvad vi skal spise i dag. Den dejlige duft fra dagens menu inviterer til gode snakke og dejlige stunder for alle husets børn og voksne.

Vi ønsker, at du

• brænder for madlavning, er kreativ og kan sammensætte ernæringsrigtige menuer, som børnene elsker at spise
• arbejder selvstændigt og engageret og leverer mad til tiden hver dag
• kommunikerer på dansk både på skrift og i tale, tager tingene med et smil og har overskud til børnene
• samarbejder på mange niveauer og koordinerer med de øvrige faggrupper i huset
• kan fortsætte vores arbejde med målrettet at sikre CO2-reduktion, som er en del af den politiske målsætning i Københavns Kommune
• kan arbejde efter Københavns Kommunes måltidspolitikker, blandt andet hensigten om at leve op til 90% økologi

Vi ønsker at fremme madmod
Maden skal have et højt kulinarisk niveau, og den skal være indbydende at se på. Maden skal pirre børnenes smagsløg, og du skal være med til at sikre, at børnenes madmod bliver udfordret og styrket over tid ved en tilpas fordeling af nye og velkendte retter. Der kan ansøges om kurser via Meyers Madhus.

Vi har jævnligt køkkenmøder i huset, hvor du og repræsentanter for det pædagogiske personale har madmod og det pædagogiske måltid på dagsordenen. Vi har fire årlige tværgående køkken-netværksmøder med de øvrige institutioner i klyngen.

Dine opgaver derudover er

• udarbejdelse ugentlige madplaner med tre daglige måltider
• bestilling af varer samt budgetstyring
• daglig rengøring og egenkontrol
• opvask efter måltiderne
• klargøring vognene til stuerne

Ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og inden for rammerne af lokal løndannelse.

Vi tilbyder en stilling på 35-37 timer om ugen.

Vikariatet løber fra den 1. september 2025 til 31. marts 2026. Arbejdstiden ligger i tidsrummet kl. 7.00 til ca.14.00.

Vi er en del af Klyngen ved Trianglen – Indre by/Østerbro.

I forbindelse med ansættels indhenter vi børne- og straffeattest samt referencer.

Yderligere oplysninger
Ønsker du yderligere information om stillingen eller en rundvisning, er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Signe Demskov på 30 56 64 58.

Søg via linket senest onsdag den 13. august 2025
Vi holder løbende ansættelsessamtaler.