Som køkkenchef leder du et erfarent team på ni personer, inkl. en souschef, og har ansvar for den daglige drift, personaleledelse, økonomi og gastronomisk kvalitet. Du planlægger menuer, sikrer lagerstyring, egenkontrol og tæt dialog med kunder. Arbejdstiden er mandag‑fredag 06‑14, med aftenarbejde ved arrangementer. Vi søger en faglært kok med erfaring som køkkenchef eller souschef, solid ledelsesbaggrund og struktureret økonomisk sans. Du får ansvar, ...
Køkkenchef jobs i Sydjylland - 4 ledige stillinger
Find dit næste job som Køkkenchef i Sydjylland. Vi har 4 ledige stillinger lige nu.
Populære brancher:
Seneste jobs
Som køkkenchef i The Grill i Kolding får du ansvar for den daglige drift, herunder ledelse af køkkenpersonale, vagtplanlægning, medarbejderudvikling, varebestilling og egenkontrol. Du skal sikre høj kvalitet og et positivt arbejdsmiljø, implementere nye tiltag, samt bidrage til bonusordning og personalegoder. Stillingen giver mulighed for personlig udvikling som leder og sparring med andre køkkenchefer i kæden.
Fastansættelse på 80‑100 % med opstart efter aftale. Du får ansvar for ledelse af køkkenbrigaden, kvalitetssikring, planlægning af bemanding og produktion, indkøb, vareflow, udvikling af retter og menuer samt hygiejne og fødevaresikkerhed. Vi søger en uddannet kok med erfaring som køkkenchef, struktureret tilgang, kreativitet og flydende tysk samt gode engelskkundskaber. Tilbuddet inkluderer indflydelse på køkkenet, uformelt arbejdsmiljø, adgang til van...
Som køkkenchef får du ansvar for 3‑6 medarbejdere, udarbejde og opdatere menukort, håndtere bestillinger, lager og HACCP‑kontrol. Du arbejder i en nyrenoveret restaurant med à la carte, bar, fumoir, biergarten og outlet‑koncept, hvor gæsterne er internationale. Stillingen kræver en uddannet kok med erfaring i lignende rolle, gode engelske og gerne tyske sprogkundskaber, samt fleksibilitet til weekender og helligdage. Der tilbydes boligstøtte, et dynamis...