Sushi Chef – Fusion Cuisine i Indre København

Sushikok – Fusion Cuisine (Fransk-Japansk)
Lokation: Indre København

Om stillingen
Vi søger en dygtig og passioneret sushikok til vores team. I denne rolle vil du spille en central rolle i at skabe innovative retter af høj kvalitet, der kombinerer det elegante franske køkken med præcisionen og håndværket fra japanske madtraditioner. Dette er en unik mulighed for at arbejde med kreativ fusionsgastronomi i et eksklusivt miljø.

Vi tilbyder

• Et dynamisk og professionelt køkkenmiljø
• Mulighed for at udfolde din kreativitet inden for fusion cuisine
• Konkurrencedygtig løn og attraktive ansættelsesvilkår
• En central beliggenhed i København
• Et støttende team med gode udviklingsmuligheder

Vi søger dig, der

• Har dokumenteret erfaring som kok (gerne fra fine dining eller køkkener af høj kvalitet)
• Har solid viden om franske og/eller japanske køkkentraditioner
• Brænder for kreativitet, detaljer og præsentation
• Kan arbejde struktureret og samarbejde effektivt i et team
• Har fokus på høje standarder inden for fødevaresikkerhed og hygiejne
• Har gyldigt CPR-nummer og lovlig arbejdstilladelse i Danmark
• Kan fremvise relevant dokumentation for ophold og arbejde i Danmark