Alenekok i Schweizisk Bjergrestaurant - Grindelwald

Restaurant i hjertet af de schweiziske alper

Opstart: hurtigst muligt
Alenekok – fuldtid (100%) fra december 2025

Er du klar til at blive det bankende hjerte i et lille og hyggeligt køkken?
Her serveres enkle, velsmagende retter med fokus på schweiziske klassikere som fem slags ostefondue, raclette og flammkuchen.

Du bliver en vigtig del af det lille team og sørger for god mad til både gæster og kollegaer til frokost og aften.

Vi leder ikke nødvendigvis efter en erfaren køkkenchef. Måske er du nyuddannet, kender de grundlæggende teknikker og har arbejdet lidt i køkken før – og nu er klar til et spændende springbræt med masser af ansvar og frihed.

Du har styr på hygiejne, kan planlægge din dag og holde hovedet koldt – også når temperaturen stiger.

Dine opgaver:

• Klargøring til dagen (mise en place)
• Madlavning til medarbejdere til frokost og aften
• Tilberedning af vores ostespecialiteter
• Bestilling af varer
• Sikre et rent og hygiejnisk køkken

Vi tilbyder:
- En alsidig og selvstændig rolle med ansvar

• En unik arbejdsplads i smukke omgivelser
• En familiær atmosfære med stærkt sammenhold
• God løn og feriepenge
• Møbleret personalebolig
• 5 arbejdsdage om ugen med faste fridage - Mulighed for personlig og faglig udvikling

Sprogkrav: Du skal gerne kunne begå dig på engelsk - tysk er en fordel. 

Yderligere er det et krav at du er EU/EØS borger.