Kok til Kantine på Kalvebod Brygge - Gastronomisk Teammedlem

Vil du lave mad på højt niveau, være en del af et lille team med stærkt fællesskab – og samtidig have fri aften og weekend?

Så er du måske vores nye kok på Kalvebod Brygge!

Din nye arbejdsplads
Hos os laver vi frokost til ca. 170 daglige gæster og sørger for mødeforplejning til huset. Menuen spænder fra klassiske favoritter til retter inspireret af hele verden – altid med udgangspunkt i det europæiske køkken og med fokus på kvalitet og godt håndværk.

Du bliver en del af et team på 4 skønne kollegaer, hvor der er masser af plads til fællesskab, højt humør og gode idéer. Der er kort vej fra idé til tallerken og god tid til at gøre os umage. Sammen skaber vi en kantine, som vores gæster glæder sig til at besøge og vi selv er glade for at arbejde i – hver eneste dag.

Dine opgaver
Som kok hos os får du ansvar for dit eget parti – primært det varme køkken – og roterer jævnligt, så du også udvikler dig i det kolde køkken og på det grønne parti.

Du vil blandt andet:

• Tilberede og servere velsmagende varme og kolde retter med sæsonens råvarer
• Udvikle menuer med fokus på variation, kreativitet og kulinarisk kvalitet
• Møde vores gæster med smil og god energi
• Bidrage til mødeforplejning med kvalitet og små detaljer, der gør forskellen
• Sikre et højt niveau af hygiejne og egenkontrol

Hvem er du?
Vi søger en kollega, der er lige så frisk som os på at udvikle både kantinen og teamet, så vi fortsat gør frokosten til et af dagens højdepunkter for vores mange gæster.

Derudover forestiller vi os, at du:

• Er uddannet kok eller cater – gerne med erfaring fra kantine, storkøkken eller lignende
• Har et godt overblik og kan styre et parti effektivt
• Har en god fornemmelse for, hvilken mad der gør gæsterne glade
• Har en positiv tilgang og giver dine kollegaer en hjælpende hånd, når der er brug for det
• Interesserer dig for bæredygtighed og elsker at lade dig inspirere gastronomisk

Det får du hos os

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• Gode arbejdstider på hverdage kl. 06.30-14.30 – så du får fri hver aften og weekend
• En varieret hverdag med plads til kreativitet og faglig udvikling
• En arbejdsplads med stærkt fællesskab, godt humør og fokus på arbejdsglæde
• Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst med pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning, personaleforening og medarbejderrabatter

Hos os får du tid til livet uden for køkkenet og mulighed for at lave mad på højt niveau sammen med gode kollegaer.

Lyder det som noget for dig?
Så send din ansøgning allerede i dag – vi afholder samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet den rette kollega.

Vi ønsker opstart hurtigst muligt eller efter aftale.

Vi glæder os til at læse din ansøgning!