Kok til Konferencecenter - Aarhus Universitet

Er du en erfaren kok, der elsker at skabe velsmagende retter med både kvalitet og kreativitet? Så er du måske vores nye kollega i Konferencecentret på Aarhus Universitet, hvor du – sammen med et stærkt team – er med til at sikre forplejning i topklasse til møder og arrangementer på tværs af universitetet.

En hverdag med variation, ansvar og faglig udvikling
Vi leverer mødeforplejning til et bredt udsnit af universitetets daglige liv – fra censorer til universitetsdirektionen.

Du bliver en del af et åbent og smilende team, hvor vi hjælper hinanden på tværs: fra mødekoordinator og chauffør til vores køkkenteam med tre medarbejdere og to bagere – samt et ungt og energisk hold, der træder til ved spidsbelastninger. Her er højt humør, stærkt fællesskab og masser af faglighed – og altid plads til både idéer og initiativ.

Som kok hos os får du en varieret hverdag med mulighed for at sætte dit præg på menuen. Du får dit eget ansvarsområde – fx det varme køkken – men vi roterer og sparrer løbende, så du får indsigt i hele køkkenets drift og mulighed for faglig udvikling.

Dine opgaver vil bl.a. være:

• Tilberedning og anretning af både kolde og varme retter
• Udvikling af menuer med fokus på bæredygtighed, smag og kreativitet
• Varebestilling og løbende lagerstyring
• Sikring af høj hygiejne og overholdelse af egenkontrol

Hvem er du?
Du er uddannet kok eller cater – gerne med erfaring fra kantine, storkøkken eller kantinedrift. Vi lægger vægt på, at du:

• Har et godt overblik og arbejder struktureret og selvstændigt
• Er kvalitetsbevidst og kreativ – og motiveres af at løfte barren
• Er en god kollega, der bidrager til et positivt samarbejde i hverdagen
• Trives med variation og tempo – og kan bevare roen, når det går stærkt

Arbejdstid og vilkår
Stillingen er på fuld tid – 37 timer om ugen – med arbejdstid primært fra kl. 06.00 til 14.00 på hverdage. Der kan forekomme aften- og weekendarbejde i forbindelse med særlige arrangementer.Bemærk, at der i ferieperioder og på helligdage er stor nedgang i arbejdstimer.

Derudover tilbyder vi:

• Et afvekslende job med både tempo og faglig variation
• En god og åben arbejdsplads med glade og dedikerede kolleger
• God grundløn med årlig regulering samt tillæg for overarbejde og skæve arbejdstider
• 9% fritvalgsopsparing (udbetales 2 gange årligt)
• 13% pension (11% arbejdsgiverbidrag og 2% medarbejderbidrag)
• Sundhedsordning med bl.a. fysioterapi og kiropraktorbehandlinger

Vi ønsker opstart snarest muligt eller efter aftale.

Er du klar til at sætte smag på hverdagen på Aarhus Universitet?
Så send din ansøgning ved at klikke på ”Søg stillingen”. Vi afholder samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet den rette kollega.

Vi glæder os til at høre fra dig!