Bliv smørrebrød/cater-elev i grønt kvalitetskøkken på Københavns Universitet på Jagtvej

Drømmer du om en elevplads, hvor du lærer faget i praksis og bliver en del af et team med erfarne kollegaer, der støtter og udvikler dig? Og motiveres du af at udvikle grøn, bæredygtig mad – lige fra farverige vegetariske retter til moderne buffetklassikere?

Så er du måske vores nye smørrebrød/cater-elev i vores campuskantine på Københavns Universitet.

Ét køkkenfællesskab – to stærke koncepter
På det levende campus på Jagtvej driver vi to kantiner, hvor vi hver dag byder omkring 700 studerende og ansatte velkommen. Her arbejder vi på tværs af to koncepter, som deler ambitioner, kvalitet og en tydelig grøn profil:

• Wicked Rabbit – 100% vegetarisk køkken med fokus på plantebaserede retter, farverige salater og signaturretter.
• Food & Co – moderne buffet med varme retter, smørrebrød og klassikere i nutidig fortolkning.

Selvom koncepterne er forskellige, hænger hverdagen tæt sammen. Du bliver en del af et team på 13 kollegaer, der trives sammen – og som glæder sig til at få dig med ombord.

Din nye hverdag
Som elev hos os får du mulighed for at udvikle dig fagligt i takt med din uddannelse og erfaring. Med et erfarent team i ryggen kommer du blandt andet til at:

• Tilberede kolde og varme retter med fokus på smag, sæson og bæredygtighed – særligt inden for vegetarisk og vegansk mad
• Bidrage med din kreativitet og idéer til nye menuer og retter
• Møde vores gæster med et smil og service i øjenhøjde
• Bidrage til gode arbejdsgange og et velfungerende køkken

Hvorfor skal du blive elev hos os?
Som elev i Compass Group bliver du en del af en arbejdsplads, hvor vi løfter hinanden – både fagligt og menneskeligt – og hvor din udvikling er i fokus.

Du får:

• En hverdag præget af høj faglighed, variation og arbejdsglæde
• Et trygt og udviklende læringsmiljø, hvor erfarne kollegaer står klar til at guide, støtte og dele deres viden
• Et velfungerende køkken og tætte kollegaer, der løfter i fællesskab
• Gode arbejdsforhold med sundhedsordning og arbejdstider på hverdage kl. 07.00-15.00

”Som elev hos os inviterer vi til et stærkt fællesskab. Vi samler alle vores elever 1–2 gange om året for at give jer yderligere faglig inspiration og mulighed for at danne netværk med andre i samme situation.”

– Thais Brask-Simonsen, Head of HR Service med ansvar for elever i Compass Group.

Hvem er du?
Vi leder efter dig, der er klar til at tage hul på dit hovedforløb og drømmer om et liv i gastronomiens tegn. Du har stor interesse for det grønne køkken og møder både opgaver og kollegaer med en positiv tilgang. Samtidig har du lyst til at lære og udvikle dig i et køkken, hvor vi både har det sjovt og tager fagligheden alvorligt.

Resten skal vi nok lære dig. For os er nysgerrighed, passion og gåpåmod det vigtigste fundament for at trives og udvikle sig som elev hos os.

Er du vores nye elev?
Så send dit CV med et par linjer om dig selv. Vi inviterer til samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet den rette.

Vi glæder os til at byde vores nye elev velkommen i teamet 1. marts – eller efter aftale!