Autentisk indisk restaurant søger erfaren kok til fuldtidsstilling (37 t/uge). Ansvar for køkkendrift, madlavning, menuudvikling og kvalitetskontrol. Kræver cheferfaring, selvstændighed og fleksibilitet med arbejdstider. Permanent ansættelse.
Fandt 24 Køkkenchef jobs ()
Viser jobs 1-20 af 24
Ledelsesposition med ansvar for køkkensdrift til 5 plejehjem. Kræver kokeuddannelse/ernæringsassistent-baggrund, storkøkkenerfaringer, ledelse af personale, økonomi og budgetstyring. Start 1. maj 2026.
Som køkkenchef får du ansvar for den daglige drift i køkkenet, herunder ledelse af 10‑15 medarbejdere, vagtplanlægning, varebestilling, spildregistrering og kvalitetssikring. Du skal have solid teknisk kunnen, sans for det visuelle og evnen til at skabe et positivt arbejdsmiljø. Stillingen indebærer samarbejde med centerchef og F&B‑manager, samt muligheden for personlig udvikling gennem møder, kurser og bonusordning baseret på resultater. Der tilbydes e...
Som køkkenchef får du overordnet ansvar for den daglige drift, udvikling og gæsteoplevelse i en kantine med ca. 200 gæster i Frederikssund. Du leder et team på 10 medarbejdere, implementerer SANS‑konceptet med fokus på adfærdsdesign, bæredygtighed og madspildsreduktion, samt planlægger menu, styrer økonomi, indkøb og logistik mellem hoved‑ og to satellitkøkkener. Arbejdstiden er mandag‑fredag kl. 6‑14, og du samarbejder tæt med kunden og Work Place Expe...
Yummie Grill søger 2 fuldtidskokke med erfaring i autentisk vietnamesisk madlavning. Vi tilbyder spændende arbejdsplads med fokus på kvalitet, udvikling af færdigheder og kollegialt sammenhold. Kræver erfaring med vietnamesisk køkken, effektivitet i travlt miljø og passion for detaljer.
Vi søger en erfaren leder og faglært kok eller cater med solid erfaring fra større kantine eller restaurationsbranchen. Du får overordnet ansvar for drift, menuer, mødeservice, økonomi, indkøb, lager og egenkontrol på DTU‑campus i Lyngby. Du leder et team på 15, udvikler bæredygtige koncepter, sikrer god trivsel og kan arbejde 07‑15 mandag‑fredag med lejlighedsvist aftenarbejde. Ansættelse som funktionær med løn efter kvalifikationer, 12 % pension og su...
Som køkkenchef på DTU's kantine i Lyngby vil du lede et team på fire, betjene ca. 300 gæster og stå for menuplanlægning med fokus på sæsonens råvarer, bæredygtighed og 60 % økologisk indhold. Du har faglært kokkeuddannelse, erfaring fra kantine og gerne ledelseserfaring. Arbejdstiden er 07.00‑15.00 mand‑fred med mulighed for aftenarbejde. Løn efter kvalifikationer, 12 % pension og sundhedsordning inkluderes.
Vi søger en erfaren Head Chef til vores nye restaurant i Odense. Du skal udvikle og innovere menuer, lede køkkenet, styre lager, budget og indkøb samt sikre høj kvalitet og hygiejne. Stillingen kræver dokumenteret erfaring i en senior køkkenrolle, stærke lederevner, kreativitet og god organisering. Vi tilbyder en konkurrencedygtig lønpakke, mulighed for at forme menuen, et innovativt arbejdsmiljø samt udviklings- og karrieremuligheder.
Som assisterende køkkenchef i Nykredits foodhall, der hver dag betjener over 1400 medarbejdere og gæster, får du ansvar for både personale og den daglige drift. Du leder et team på 32, planlægger menuer, sikrer høj kvalitet, håndterer lager og fakturering samt udvikler koncepter for selskabsforplejning og events. Vi søger en faglært kok eller cater med ledelseserfaring, en lyttende ledelsesstil og passion for bæredygtig madlavning. Arbejdstiden er primæ...
Som køkkenchef får du ansvaret for den daglige drift, teamledelse og udvikling af et stort, moderne kantine- og caféunivers i Herning. Du implementerer SANS!-konceptet baseret på neurogastronomi, nudging, bæredygtighed og madspildsreduktion, planlægger menuer, sikrer kvalitet og styrer økonomi, indkøb samt café- og eventdrift. Samarbejde med driftschef og kunde er centralt, og du skal skabe høj gæstetilfredshed og trivsel i teamet.
Som køkkenchef på Flammen i København har du det overordnede ansvar for at levere mad af topkvalitet, sikre gæsteoplevelser og udvikle dit team. Du skal indfri omkostnings‑ og indtjeningsbudgetter, kvalitetssikre procedurer og arbejdsgange samt planlægge vagtplaner og håndtere leverandører. Stillingen kræver stærke kommunikationsevner, erfaring med personaleudvikling, struktureret tilgang, samt grundlæggende IT‑ og systemforståelse. Vi tilbyder et travl...
Vi søger en udlært kok med erfaring fra kantine, produktions‑ eller storkøkken til rollen som produktiv køkkenchef. Du får ansvar for den daglige produktion af frokostordninger, kreative anretninger, sandwich, tapas og smørrebrød, menuplanlægning, egenkontrol og hygiejne. Du skal kunne lede og koordinere med den administrative køkkenchef, uddanne elever og sikre godkendelse fra levnedsmiddelmyndigheden. Arbejdet omfatter også levering til Århus Stadion,...
Fastansættelse på 80–100% med opstart efter aftale. Du får ansvaret for at lede køkkenbrigaden, sikre høj kvalitet og effektive arbejdsgange, planlægge bemanding og produktion samt håndtere indkøb og vareflow. Du vil udvikle retter, menuer og kalkulationer samt dokumentere hygiejne og fødevaresikkerhed. Vi søger en uddannet kok med erfaring som køkkenchef, stærke lederevner, kreativitet og struktureret tilgang. Du skal kunne kommunikere på tysk og engel...
Leder for 3-6 køkkepersonale i nyrenoveret restaurant (2023) med À la carte, bar, biergarten og outlet-koncept. Ansvar for menuudvikling, bestillinger, lagerstyring og HACCP. Internationalt gæstemiljø. Boligassistance. Fast helårsstilling. Engelsk og tysk påkrævet.
Søger erfaren køkkenleder til permanent stilling. Ledelse af køkkenteam på 6 personer, madservice til 200+ børn/unge, menuplanlægning og økonomistyring. Pædagogisk mindset kræves. Start april-maj 2026. Faglig uddannelse og fleksibilitet nødvendig.
Leder af køkkendriften i større restauration under Buzz CPH. Dine opgaver inkluderer teamledelse, kvalitetssikring via eSmiley/audits, vagtplanlægning, rekruttering og lagerstyring. Kræver erfaring fra restaurationsbranchen og lederevner. Fuldtid, permanent, med udviklings- og karrieremuligheder.
Leder for professionelt køkken på 8 personer, ansvarlig for menuplanlægning, indkøb og daglig drift af kantineoperationen med 280-320 daglige gæster. Søger faglært kok med erfaring som køkkenchef/souschef. Gode arbejdstider (man-fre 06:30-14:30), funktionæransættelse, 12% pension og sundhedsordning. Start medio februar.
Leder af køkken på spise- og kaffested i Lemvig med åbent koncept. Fuld ansvar for køkkenoperationer: indkøb, tilberedning, menuplanlægning, budgetkontrol og personaleledelse (vagtplaner, coaching). Du arbejder selv i vagtplanen 9:30-20:30 dagligt. Kræver køkkenerfaring (kok, cater, kantineerfaring eller tilsvarende), lederevner, ansvarlighed og engagement. Permanent fuldtidsposition med start ...
Søger erfaren køkkenchef med uddannelse og erfaring fra kantinekøkken til etableret virksomhed (MIB/MARTIN IB). Rollen kræver selvstændighed, kvalitetsfokus og lederskab af køkkenet. Mulighed for faglig udvikling, samarbejde med engageret team og rapportering til COO. Ansøgningsfrist 22. februar. Dansk sprogkrav.
Full-time permanent position at Papa Ramen restaurant. Prepare authentic Japanese ramen and Asian dishes, manage ingredient quality and storage, maintain kitchen hygiene, collaborate with kitchen staff. Work schedule: 12:00-22:30, 37-40 hours/week. Requires fluent English and proven experience or thorough knowledge of Japanese ramen and Asian cuisine. Starting salary DKK 32,000-35,000/month.